Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Повар
Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Ненормированный рабочий день
Задачи: знание рецептур китайской кухни, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах, а также признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; подготовка, приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд; планирование меню, составление заявок на получение продуктов и полуфабрикатов; руководство рабочими на кухне; соблюдение норм и правил охраны труда и техники безопасности;
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
