Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 70 470 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обязанности: Осуществляет общую организацию процессов деятельности пищеблоков и продовольственных складов, проводит оценку эффективности их работы. Координирует и контролирует работу шеф-поваров и заведующих продовольственных складов. Осуществляет организацию контроля за выполнением сотрудниками стандартов обслуживания и обеспечением качества продукции и услуг. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников подчиненных подразделений .Является инициатором закупок, формирует потребности санатория в продовольственных товарах, оборудовании, работах и услугах по пищеблокам, устанавливает количество (объем) таких товаров, работ, услуг
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
5
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
