Вакансия: Пекарь
Зарплата: 60 000 - 80 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверка состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовка вырабатываемых изделий; определение готовности тестовых заготовок к выпечке; взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий; надрезка и оформление тестовых заготовок и готовых изделий (в т. ч. вручную); смазка и укладка изделий на лопаты, листы, кассеты, формы, поды, люльки (в т. ч. вручную); посадка тестовых заготовок на поды, люльки печи; наблюдение за режимом выпечки; наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке; сушка сухарей в сушильных камерах и печах; выборка готовых изделий из печей и камер.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
