Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 36 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: основы ведения соответствующего документооборота;
правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне;
способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана;
принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;
нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;
нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования;
правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ;
нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Премии и бонусы: ДМС, Аренда жилья, Оплата питания.
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
