Задачи: Осуществлять ведение технологического процесса по выпечке хлебобулочных изделий. , Контролировать и регулировать готовность тестовых заготовок к выпечке., Осуществлять надрезки вручную, в случаях, предусмотренных технологическим процессом. , Осуществлять непрерывный контроль за температурным и паровым режимами расстойно- печного агрегата.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
