Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 32 000 - 35 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: основы ведения соответствующего документооборота;правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне;способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана;принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования;правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ;нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Премии и бонусы: ДМС, Аренда жилья, Оплата питания.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
