Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 49 368 - 49 600 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке.
Участвовать в составлении меню на каждый день.
Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики их выхода на работу.
Принимать участие в проведении приёмочного контроля (бракеража) готовой пищи.
Организовывать учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности.
Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 10 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
