Вакансия: Повар
Зарплата: 22 440 - 28 863 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
являться на работу согласно утверждённому графику;
находиться на рабочем месте в спецодежде;
хранить личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока;
ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару;
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;
принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись;
точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;
соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;
при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению;
соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
штучные продукты выдавать на группы по счёту согласно тетради учёта детей;
использовать в работе только вымеренную тару;
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 10 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
