Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента Coблюдение санитapных нopм и прaвил. ...
изготовление первых, вторых, третьих блюд, выпечки, по готовому меню. ...
Контроль над работой подчиненных, изготовление блюд по меню, и др...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке....
- Приготовление и оформление блюд, напитков. -Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. -Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, на...
-Функции: обеспечивает своевременное в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественное приготовление пищи для детей и сотрудников - добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания ...