Вакансия: Кондитер
Зарплата: 22 440 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Режим гибкого рабочего времени
Задачи:
Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукции.
Оценивает обеспеченность кондитерского и шоколадного производства трудовыми ресурсами и необходимым оборудованием.
Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской и шоколадной продукции.
Подготавливает товарные отчеты по производству кондитерской и шоколадной продукции.
Контролирует выполнение помощником кондитера заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе.
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции.
Осуществляет проверку рабочего состояния оборудования кондитерского цеха.
Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции.
Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции.
Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию стандартного ассортимента.
Изготавливает и оформляет мороженое, фруктовые и легкие обезжиренные кондитерские изделия, изделия пониженной калорийности, диетическую кондитерскую продукцию.
Изготавливает и оформляет фирменную кондитерскую и шоколадную продукцию.
Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию национальных кухонь.
Осуществляет презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции потребителям.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
