Вакансия: диетсестра
Зарплата: 30 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения запасов продуктов питания.
Контроль закладки продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, бракераж готовой продукции.
Периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.
Контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.
Контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
Контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.
Исполнение приказов, распоряжений и поручений руководства учреждения.
Соблюдение правил внутреннего распорядка
Соблюдение правил безопасности и охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
