Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и упра...

организация и технология приготовления блюд, рецептуру приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь; калькуляцию...

Встреча посетителей (гостей) Поддерживать и соблюдать стандарты работы официантов Работать над постоянным уровнем сервиса...

Встреча гостей Поддержание порядка и чистоты в зале Помощь гостям в выборе блюд и напитков...

Уборка номеров...

Приготовление блюд, знание ТТК Соблюдение санитарных норм в работе общественного питания ...

Уборка производственных помещений, мойка посуды....