Вакансия: Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)
Зарплата: 20 000 - 25 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Неполный рабочий день
Задачи:
Осуществление контроля за работой пищевого блока.
Подготовка меню на основании картотеки блюд.
Контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд.
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет и правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения.
Контроль санитарно-гигиенического состояния раздаточных отделений и буфетов, посуды, инвентаря, а также соблюдения правил личной гигиены работников.
Внедрение основ здорового питания с учётом физиологических потребностей больных, биологических свойств продуктов в диетотерапии заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и термической обработке
Ведение медицинской документации.
Контроль своевременности прохождения профосмотров работников пищевого блока и буфета, отстранение от работы лиц, вовремя не прошедших профосмотр или с выявленными кишечными и гнойничковыми патологиями.
Оказание доврачебной помощи в экстренных случаях.
Проведение мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима в пищеблоке и помещениях отделений, требований асептики и антисептики, технологии стерилизации инструментов и медицинских изделий, профилактике постинъекционных осложнений, вирусных гепатитов и ВИЧ.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Пунктуальность, Дисциплинированность, Малая сменяемость рабочих мест, Ответственность, Умение работать в команде, Коммуникабельность, Инициативность
Опыт:
5
Премии и бонусы: Детский сад; Социальный пакет; Льготная пенсия; Оплата проезда в отпуск раз в два года; Оплата коммунальных услуг; Надбавка за работу в РКС.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
