Вакансия: ПОВАР
Зарплата: 22 500 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Гибкий график
Задачи: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ПОРЦИОНИРОВАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗНЫХ И ФИРМЕННЫХ БЛЮД. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ РАБОТ ПО УКРАШЕНИЮ БЛЮД. УЧАСТИЕ В РАЗРАБОТКЕ И ПЛАНИРОВАНИИ МЕНЮ. ВЕДЕНИЕ УЧЕТА ПРЕТЕНЗИЙ И ЖАЛОБ ОБСЛУЖИВАЕМЫХ КЛИЕНТОВ. СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ И ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД СОГЛАСНО НОРМАТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. МОЙКА И ЧИСТКА БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ И КУХОННОГО ИНВЕНТАРЯ.ПРИ ПРИЕМЕ СМЕНЫ СЛЕДИТ ЗА СООТВЕТСТВИЕМ ПОЛУЧАЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ СТАНДАРТАМ СВЕЖЕСТИ, КОНДИЦИИ, ВКУСА, КОНСИСТЕНЦИИ И ЧИСТОТЕ ТАРЫ. СОДЕРЖИТ РАБОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ В ЧИСТОТЕ И ПОРЯДКЕ. МОЕТ И ЧИСТИТ БЫТОВУЮ ТЕХНИКУ И КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
РАБОЧЕЕ МЕСТО НЕ АТТЕСТОВАНО. ГИБКИЙ ГРАФИК РАБОТЫ 6/1 В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЪЕМА ЗАКАЗОВ. ВРЕМЯ НАЧАЛА РАБОТЫ С 10.00, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОЛИЧЕСТВА ЗАКАЗОВ.
