· Стабильная заработная плата от 42300 руб. дважды в месяц (состоит из оклада, премии и дополнительных выплат).
· Премия в «высокий» сезон (20% от оклада).
· График работы : Полный рабочий день.
Контроль за работой подчиненных (поваров); Составление меню; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПиН; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. ...
Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню; Контроль качества и количества приготовления бл...
Приготовление различных блюд и напитков в соответствии с рецептурой ...
Приготовление блюд по ТТК (первые, вторые блюда, гарниры, салаты, выпечка) Осуществление раздачи блюд Изготовление заготовок на следующую рабочую смену Поддержание порядка на рабочем мест ...
обеспечивать производство блюд; составлять меню; приготовление первых вторых блюд; Осуществлять бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соу...
