Повар 5-го разряда должен: -Готовить супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах, рассольники. -Готовить блюда из припущенной, ...
Повар 4-го разряда обязан: -Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. &nb...