Вакансия: повар
Зарплата: 20 000 - 21 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: 1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей складом в присутствии медицинской сестры диетической, главной медицинской сестры. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.
2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.
3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.
5. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке.
6. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.
7. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.
8. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд.
9. Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам.
10. Систематически повышает профессиональную квалификацию.
Соблюдение Антикоррупционной политики ГБУЗ РМ «РГ», Кодекс этики и служебного поведения руководителей, работников ГБУЗ РМ «Республиканский госпиталь».
Повар, виновный в нарушении норм, регулирующих получение, обработку и защиту персональных данных субъекта персональных данных, несут дисциплинарную, административную, гражданско-правовую и уголовную ответственность в соответствии с действующим законодательством.
Образование:
Среднее профессиональное
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 200 %
