Вакансия: Заведующий производством

Зарплата: 60 000 руб.

Опубликовано: 31.10.2024

Компания: Филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" в г.Арсеньеве

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Обеспечивать бесперебойную работу столовой. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью (столовой). Направлять деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества. Обеспечивать высокий уровень сервиса и обслуживания гостей столовой - проходимость 500 человек в день. Составлять заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать своевременное получение со склада, а так же ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарный требований и правил личной гигиены. Организовывать учет составления и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности. Руководство персоналом (6 человек).

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Мы предлагаем:

График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
Официальное трудоустройство и полный соц. пакет;
Стабильную "белую" заработную плату;
Множество возможностей для профессионального и карьерного роста;
Участие в знаковых проектах и мероприятиях, проводимых на территории Кампуса ДВФУ;
Парковку для сотрудников;
Возможность проживания на Кампусе ДВФУ (для иногородних);
Бесплатный корпоративный автобус ДВФУ для сотрудников (маршрут городской);
Поликлиника для сотрудников;
Медицинская комиссия за счет работодателя;
Тренажерные залы, групповые программы по различным направлениям в спортивном комплексе ДВФУ.