график 5/5
осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой санатория-профилактория; обеспечивает своевременное получение продовольственных товаров со склада; осуществляет постоянный...
Приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню...
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий...
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста Соблюдение требование СанПиН ...
обеспечивает качественное и бесперебойное питание птание отдыхающих; соблюдает правила кулинарной и тепловой обработки блюд; следит за условиями хранения и реализации сырья, полуфабрикатов и готовой п...
1.Приготовление пищи для детей 2.Организация контроля над безопасностью готовых блюд 3.Ведение бракеражного журнала 4.На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд 5.Приемка ...