готовить блюда и по технологической карте;соблюдать форму одежды по СанПин...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам...
Приготовление блюд, оформление блюд, контроль за состоянием продуктов, инвентаря, цехов, выпечка хлебобулочных изделий, уборка рабочего места...
осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;- осуществляет приготовление блюд согласно технологическим картам;- проводит выдачу готовой пищи;- ...
