Реклама
Ищите работу калькулятор? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Муниципальное автономное дошкольное образовательное учереждение детский сад № 28 г.Томскав Томск. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя Муниципальное автономное дошкольное образовательное учереждение детский сад № 28 г.Томска person

Вакансия: калькулятор

Зарплата: 25 015 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Руководит всей практической работой пищеблока и его персонала: отвечает за соблюдение санитарно-гигиенических правил и за всю постановку дел на пищеблоке; отвечает за приготовление пищи и распределение блюд по утверждённому заведующим д/с меню;проверяет качество продуктов при их поступлении, ведёт контроль над их хранением и реализацией;контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету;контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи;ведёт картотеку блюд;при участии повара и кладовщика ежедневно пишет меню-раскладку на следующий день, в соответствии с картотекой блюд;ведёт подсчёт выполнения норм основных продуктов по декадам калорийности и химического состава, энергоценности и стоимости рационов;осуществляет общее руководство технологией приготовления пищи, контролирует правильность закладки продуктов и выхода блюд из кухни в группы строго по режиму и нормам;снимает пробу с пищи перед подачей её на стол с отметкой результатов в специальной тетради;контролировать установленный перечень продуктов, разрешенных для выдачи ребенку-аллергику (при наличии справки с поликлиники, с указанием полного перечня продуктов);контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, инвентаря,   посуды, а также выполнение работниками пищеблока правил личной гигиены.несёт ответственность за проведение витаминизации блюд. Ведёт специальную документацию и отвечает за её состояние:бракеражную тетрадь;картотеку блюд;накопительную ведомость;журнал витаминизации готовой пищи. идр.
Образование: Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Медицинская сестра 13.08.2024
40 000 - 45 000 руб

Медицинская сестра МАУ ДО СШ «Победа» выполняет следующие обязанности:      -Осуществляет надзор за соблюдением санитарно-гигиенических норм и требований  работниками ш...

Медицинская сестра 16.10.2024
40 000 - 55 000 руб

Организация амбулаторного приема врача, обеспечение его индивидуальными картами амбулаторных больных, бланками рецептов, направлений, подготавка к работе приборов, инструментов....

медицинская сестра 18.09.2024
40 000 - 45 000 руб

Четко, доступно, вежливо отвечать на вопросы посетителей о порядке работы поликлиники и ее подразделений, времени и месте, приема врачей, правилах подготовки к исследованиям и давать другую необходим...

Медицинская сестра 05.11.2024
40 000 - 43 000 руб

-работа с физиотерапевтическим оборудованием, -внесение  проведенных манипуляций в карту пациента (бумажная и электронная) ...

Медицинская сестра 25.09.2024
40 000 руб

- осуществляет все этапы сестринского процесса при уходе за получателями социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания; - проводит анализ и прием представленных гражданами докумен...

Город: Томск
Компания: ОГАУ "КЦСОН ТО"
Медицинская сестра/брат по массажу 10.11.2024
40 000 руб

Подготовка пациентов к массажу,осуществление контроля за за состоянием пациентов до и во время массажа. Проведение лечебного (классического, сегментарного, точечного, спортивного. гигиенического, косм...

Город: Томск
Компания: ОГАУЗ "ТОКБ"
Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта