Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области "Городская клиническая больница 40 Автозаводского района г.Нижнего Новгорода" в Нижний Новгород
Задачи: · Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.
· Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд.
· Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.
· Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
· Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество.
· Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке.
· Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
График работы 2/2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
