Требуется:
повар в мясной цех с графиком работы 2/2 с 07.00 до 19.00
повар в рыбный цех скользящий график работы 5/2 с 08.00 до 17.00
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов, вторых блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов; - Приготовление блюд согласно ТТК; - Выполнение плана...
- обработка сырья; - заготовка полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами; - контроль качества; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....
Приготовление блюд, соблюдение рецептуры. ...
- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль качества приготовленных блюд; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....
должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются при собеседовании...
