Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 75 000 - 93 750 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Организация производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельности, руководство структурного подразделения «Столовая». Решение кадровых вопросов и рациональная расстановка персонала.- Внедрение новых технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.- Ведение учета и представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности службы питания. Учет рабочего времени персонала, контроль учета рабочих смен, ведение табеля учета рабочего времени.- Организация работы по повышению квалификации работников подразделения.- Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил и норм охраны труда -Контролирует соблюдение технических регламентов Таможенного союза, СанПиНов, ГОСТов, приказов по питанию.- Осуществляет расстановку работников столовой, с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личных качеств, а также рационального разделения труда и обслуживающей деятельности столовой.
Образование:
Высшее
Квалификация:
Вакансия действует с 18.03.2024 года
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
