Оформление по ТК РФ
Полный соц. пакет
Продолжительность рабочего времени (норма часов работы за ставку): 40 часовая 5-ти дневная рабочая неделя.
Выходные дни: суббота, воскресенье.
Время выполнения трудовых обязанностей:
начало рабочего дня - 09:00
окончание рабочего дня - 18:00
обеденный перерыв - с 13-00 до 13-48;
В пятницу: начало рабочего дня в 9-00 окончание в 17-00.
В дружный коллектив ресторана европейской кухни требуются:повар в горячий цехповар в холодный цех.В обязанности входит:- Умение работать по технологическим картам- Приготовление блюд европейской кухни...
Приготовление блюд (завтраки, вторые блюда, гарниры, салаты) в соответствии с ТТК Приготовление теста и выпечка хлебобулочных изделий Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы Подготовка раб...
приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола...
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерите...
Знание рецептов и технологии приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, экономику и организацию общественного питания, устройство и правила исполь...
приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для обучающихся и работников колледжа; выпечка мучных полуфабрикатов и кулинарных изделий, х...
