Задачи:
Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими и калькуляционными картами;
• Выставление блюд на раздачу;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Контроль количества и качества используемых продуктов;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Пансионат "Парус" расположен вблизи д.Старо, от Рузы организована доставка к месту работы корпоративным транспортом
