- приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно ТТК в промышленной столовой - соблюдение санитарных норм...
Уточняются при обращении к работодателю...
1.1. Обеспечивать своевременное, доброкачественное приготовление пищи; 1.2. Выполнять нормы закладки сырья, согласно меню-раскладке; 1.3. Соблюдать технологию приготовления пищ...
Приготовление пищи в образовательном учреждении (детское питание)...
1.1. Обеспечивать своевременное, доброкачественное приготовление пищи; 1.2. Выполнять нормы закладки сырья, согласно меню-раскладке; 1.3. Соблюдать технологию приготовления пищ...