Вакансия: Шеф-повар

Зарплата: 65 000 руб.

Опубликовано: 14.06.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни Контроль качества приготовленных блюд Принятие участия в разработке и планировании меню Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим Контроль выполнения задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников Ведение статистического учета претензий и жалоб Подготовка предложений по улучшению работы

Образование: Высшее

Опыт: 10

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий из вашего региона → https://t.me/extrajob_msk

Поищите ещё:

Работа в Москва: вакансии →

Работа шеф-повар вакансии (624) →

Работа шеф-повар в ГЛАЗОВ вакансии (624) →

Работа шеф-повар в УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА вакансии (624) →