Вакансия: Технолог общественного питания
Зарплата: 60 000 - 80 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация производства: размещение оборудования, контроль его исправности и обучение пользования им персонала; формирование меню и его постоянное обновление; составление технологических карт для новых блюд с расчетом количества необходимого сырья; определение круга обязанностей для каждого повара и контроль их работы; разработка рецептов новых блюд и их документальное оформление; контроль за соблюдением сотрудниками санитарных норм
Образование:
Высшее
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
