Вакансии: работа технологом общественного питания

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход 69800 – 76600 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. з...

основы организации и технологии производства продукции общественного питания; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; санитарно-гигиенические и технологические требования; требо...

контроль производств на предмет соблюдения санитарных норм, технологических процессов и норм закладок продукции; оптимизация производственных процессов; разработка и корректировка меню, новых рецептур...

В организацию требуется технолог общественного питания, для осуществления выездных проверок столовых на предмет соблюдения обязательных санитарных норм и технологии приготовления блюд; Организация кор...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход 109780 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждо...

Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...

Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 98300 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каж...

В организацию требуется технолог общественного питания, для осуществления выездных проверок столовых на предмет соблюдения обязательных санитарных норм и технологии приготовления блюд; Организация кор...

Разработка и внедрение рецептур блюд китайской кухни с учётом региональных особенностей Контроль технологического процесса на всех этапах производства Организация работы с сырьём и ингредиентами Обуче...

Разработка и ведение технологических карт, проверка входящего сырья со склада % оттайки и очистки, проверки столовых по закладке сырья, ведение журналов ХАСП...

Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на блюда, детского меню, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТК, ТТК, СТП, ТУ). Обеспечивать пр...

Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 85 700 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок составит от 105 000 руб. Получайте бонусы от 1...

Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...

контроль производств на предмет соблюдения санитарных норм, технологических процессов и норм закладок продукции; оптимизация производственных процессов; разработка и корректировка меню, новых рецептур...

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур. Участие в проработке новых блюд. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участ...

Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет различные виды меню. Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу....

Организация и контроль за качеством работы пищеблока; разработка меню питания обучающихся; просветительская работа по вопросам здорового отношения к еде среди школьников, их семей и персонала учрежден...

обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов на предприятии; участвовать в разработке политики в сфере ас...

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разрабатывать и утверждать новые рецепты на блюда и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных докумен...