Новые вакансии
Более 51 вакансий по професии технолог общественного питания.
Сколько получает технолог общественного питания?
Должностные обязанности технолог общественного питания
Хотите знать о новых вакансиях в профессии технолог общественного питания?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...
Разработка новых рецептур и технологических карт, оптимизация существующих.- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.- Обеспечение соблюдения технологических процессов и санитарных норм....
Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разрабатывать и утверждать новые рецепты на блюда и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных докумен...
технологический контроль работы столовых...
оставление технологических карт; участие в технологических процессах....
Разработка меню, разработка новых рецептур продукции, их обкатка и доработка,....
технологический контроль работы столовых...
Разработка 7-дневного меню (составление меню по каждой диете) Работа в программе БАРС Контроль, формирование, отпуск продукции в стационары Ведение документации в установленном порядке Отборы суточных...
Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...
технологический контроль работы столовых...
технологический контроль работы столовых...
Отвечает за создание новых блюд, оптимизацию рецептов, а также контроль за производственными процессами...
Обязанности: осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов; осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовл...
Обязанности: осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов; осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовл...
обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов на предприятии; участвовать в разработке политики в сфере ас...
обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; участие в планировании технологических процессов на предприятии; участвовать в разработке политики в сфере ас...
оставление технологических карт; участие в технологических процессах....
составление меню; распределение обязанностей между поварами и контроль за их работой; проверка норм выхода блюд продукции; внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; ответственность ...
Составление технологических карт,проверка соблюдения всех норм,ведение отчетной документации...
Составление ТТК Учет и составление калькуляционных карт Расчет себестоимости блюд, составление меню Отчетность....
