Вакансия: Сыродел
Зарплата: 50 000 - 70 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Основные обязанности Подготовка и пастеризация молока, контроль его качества. Внесение заквасок, ферментов и хлористого кальция. Нарезка сырного сгустка, постановка зерна и вымешивание. Формование, прессование и посол сыра. Контроль процессов созревания в камерах (температура, влажность). Санитарная обработка оборудования и ведение технологической документации.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
