Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 31 157 - 35 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовить блюда по рецептам и технологическим картам: варить, жарить, тушить, запекать, делать соусы, десерты. Контролировать качество и безопасность: проверять сроки годности продуктов, следить за соблюдением технологий, оценивать вкус и внешний вид. Управлять запасами: оценивать наличие сырья, составлять заявки на закупку, контролировать расход. Вести учёт: фиксировать использование продуктов, формировать товарные отчёты. Соблюдать санитарные нормы: поддерживать чистоту на кухне, правильно хранить продукты (чтобы не было перекрёстного загрязнения), носить спецодежду, соблюдать личную гигиену. При необходимости обучать помощников и координировать их работу.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Премии и бонусы: Социальный пакет
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
