Вакансия: Тестовод
Зарплата: 36 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: приготовление теста в соответствии с нормативной документацией. Проводит подготовку сырья согласно требованиям. Производит замес полуфабрикатов (опары, теста) в соответствии с утверждённой рецептурой, технологической инструкцией и план-заказу. Замес теста должен соответствовать количеству загружаемого по рецептуре сырья, времени замеса, температуре. Соблюдать заданные параметры продолжительности брожения полуфабриката (опара или тесто).
Образование:
Общее образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
