Вакансия: Повар
Зарплата: 41 500 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Приготовление блюд: Полный цикл приготовления блюд согласно меню и ТТК. Универсальность: Умение и готовность работать на разных участках кухни (горячий цех, холодный цех, заготовки, выпечка) в зависимости от текущей загрузки и графика смен. Мероприятия и банкеты: Активное участие в подготовке и проведении банкетов, фуршетов, тематических ужинов и завтраков шведский стол . Контроль качества: Проверка качества поступающего сырья, соблюдение сроков годности, правил товарного соседства и условий хранения продуктов. Санитария и гигиена: Строгое соблюдение норм СанПиН, ведение бракеражной документации, поддержание чистоты на своём рабочем месте. Учёт и заявки: Участие в составлении ежедневных заявок на продукты, помощь в проведении инвентаризации. Оборудование: Бережное отношение к кухонному инвентарю, посуде и оборудованию, контроль исправности и своевременное сообщение о поломках.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
