Вакансия: Тестомес
Зарплата: 75 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: производить точное дозирование и подготовку сырья (просеивание муки, растворение соли, сахара, и т.д.) в соответствии с рецептурами; осуществлять последовательную загрузку сырья в тестомесильную машину в установленном технологией порядке; управлять процессом замеса: задавать необходимую продолжительность, контролировать скорость работы машины, соблюдать температурный режим; контролировать параметры теста в процессе замеса и после его окончания (влажность, температуру, упругость); определять готовность теста по установленным признакам; обеспечивать соблюдение установленных норм расхода сырья; производить взвешивание и маркировку сырья и полуфабрикатов по окончанию смены.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
