Новые вакансии
Более 25 вакансий по професии тестомес.
Должностные обязанности тестомес
Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестомес?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Обязанности: Засыпка сырья; Замес теста....
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки...
изготавливает слоеное тесто полумеханизированным способом; подает тесто на формирование; выпекает полученные тестовые заготовки....
замес теста для хлебобулочных изделий...
Замешивание различных видов теста в тестомесе, обучаем...
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
-вести технологический процесс замеса теста; -соблюдать рецептуру и параметры теста; -контролировать за параметрами в ферментной камере....
Навыки выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий....
Приготовление различных видов кондитерских изделий, выпечка булочных изделий....
Желание работать...
Замешивание различных видов теста в тестомесе, обучаем...
Работа с тестом....
изготавливает слоеное тесто полумеханизированным способом; подает тесто на формирование; выпекает полученные тестовые заготовки....
Соблюдать технологию замеса и расстойка хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки....
Контроль качества сырья, поступающего в цех; Приготовления вафельного теста по технологической схеме, утвержденной рецептуре; Контроль качества вафельных изделий; Заполнение производственного наряда о...
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
изготовление хлебобулочных изделий; соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха....
Получение сырья; - Замес теста согласно рецептуры; - Сдача теста формовщикам; - Контроль качества на всех этапах замеса теста....
