Новые вакансии
Более 28 вакансий по професии тестомес.
Должностные обязанности тестомес
Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестомес?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
Закладывать в тестомесильную машину составляющие для теста: мука, соль, сахар, и т.д....
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой. Получение, отвешивание и отмеривание сырь...
Обязанности: Засыпка сырья; Замес теста....
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки...
изготавливает слоеное тесто полумеханизированным способом; подает тесто на формирование; выпекает полученные тестовые заготовки....
замес теста для хлебобулочных изделий...
Замешивание различных видов теста в тестомесе, обучаем...
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
-вести технологический процесс замеса теста; -соблюдать рецептуру и параметры теста; -контролировать за параметрами в ферментной камере....
Приготовление различных видов кондитерских изделий, выпечка булочных изделий....
Работа с тестом....
изготавливает слоеное тесто полумеханизированным способом; подает тесто на формирование; выпекает полученные тестовые заготовки....
