Навыки выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий....

Выполнение работ по трудовой инструкции (формовка хлеба, хлебобулочных изделий, пирожков)...

Соблюдать технологию замеса и расстойка хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки....

Контроль качества сырья, поступающего в цех; Приготовления вафельного теста по технологической схеме, утвержденной рецептуре; Контроль качества вафельных изделий; Заполнение производственного наряда о...

Приготовление и производство теста, тестовых основ для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Он обслуживает и управляет работой тестомесительных машин, соблюдает рецептуру приготовления т...

Обязанности: Навыки выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий Условия: Обучение График работы 4/2 или полная занятость Своевременная выплата заработной платы Предоставляется проживание...

Подготовка ингридиентов и измерение точных пропорций,замес теста и его вымешивание,передача выпечки в печь и контрольнад временем приготовления,проверка качества выпечки и контроль за соблюдением стан...

приготовление теста, подача на аппарат...

Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...

Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе – исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве...

Обязанности:Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах периодического действия.Сырье дается подготовленное со склада...

Готовит из муки тесто для приготовления различных изделий по технологии, проверяет работу установок, контролирует качество теста, управляет подачей муки и работой тестомесительных машин с помощью пуль...

Приготовление различных видов кондитерских изделий, выпечка булочных изделий....

Контроль качества сырья, поступающего в цех; Приготовления вафельного теста по технологической схеме, утвержденной рецептуре; Контроль качества вафельных изделий; Заполнение производственного наряда о...

ответственный...

Приготовление и производство теста, тестовых основ для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Он обслуживает и управляет работой тестомесительных машин, соблюдает рецептуру приготовления т...

Изготовление теста для производства кондитерских изделий...

замес теста...

Закладывать в тестомесильную машину составляющие для теста: мука, соль, сахар, и т.д....