Новые вакансии
Более 26 вакансий по професии тестомес.
Должностные обязанности тестомес
Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестомес?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
изготавливает слоеное тесто механизированным способом; подает тесто на формирование;...
Подготовка ингредиентов, процесс замеса, контроль готовности теста...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
Вести процесс замешивания теста на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия в пропорциях, установленных рецептурой, для получения однородной массы теста различных сортов; Получа...
Приготовление и замешивание теста....
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сор...
изготавливает слоеное тесто механизированным способом; подает тесто на формирование;...
Работа с тестом....
Замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах; формовка хлебобулочных изделий; извлечение готовой...
Закладывать в тестомесильную машину составляющие для теста: мука, соль, сахар, и т.д....
Перед началом работы проверить готовность рабочего места к работе исправность и чистоту оборудования, инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов в достаточном количестве. Следов...
Обязанности: Засыпка сырья; Замес теста....
-вести технологический процесс замеса теста; -соблюдать рецептуру и параметры теста; -контролировать за параметрами в ферментной камере....
Приготовление различных видов кондитерских изделий, выпечка булочных изделий....
