Тщательное отделение от мяса и субпродуктов мелких костей, хрящей, сухожилий, пленок и кровеносных сосудов; нарезка мяса на куски заданного размера и его разборку по сортам в соответствии с технологич...

Обязанности: Жиловка мяса и субпродуктов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровено...

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов....

Жиловка мяса и субпродуктов КРС и свинины, а также куриное сырье (тушки, полутушки, окорочка)....

Подрезать жилистые части с боков, удалять остатки кожицы, сухожильные связки с боков и нижней стороны языка, бахромки и загрязнения, прощупывать с целью обнаружения посторонних предметов и патологичес...

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок, крупных кро...

доработка шкуры/шпиков после шкуросъёмной машины; деление продукции по номенклатурам....

жиловка мяса и субпродуктов, разбор по сортам...

Жиловка мяса и субпродуктов КРС; Разборка жилованного мяса по сортам; Отделение сухожилий, плёнок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей; Соблюдение правил пищевого предприятия...

согласно должностной инструкции...

- Жиловка мясного сырья....

Качественно и своевременно выполнять возложенные функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, выполнять ежедневные задания....

жиловать свинину удалять мелкие косточки, сухожилия, хрящи, кровеносных сосуды и плёнки....

Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов....

Жиловка мяса (говядина ) на тушенку...

Жиловка мяса, жира-сырца и субпродуктов, резка мяса на куски, разбор мяса по сортам, срезка шпика....

Жиловка мяса . Удаление мелких косточек из мяса, оставшихся после обвалки, а также отделение сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок. Разделение мяса на сорта . Классификация мяса в соответств...

Жиловка мяса и субпродуктов всех видов мяса, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов....

Жиловка мяса и субпродуктов КРС и свинины, а также куриное сырье (тушки, полутушки, окорочка)....

Работа на участке мясопереработки....