Разработка нового продукта и внедрение его в производство;Расчет пищевой энергетической ценности;Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций;Составление технологических карт;Контроль каче...

Умение работать с калькуляциями и просчитывать их. Уметь работать по рецептуре для изготовления изделия. ...

Контроль качества входящей продукции (сырье, ингредиенты и т.д.). Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль за выполнением технологических процессов в производстве. Контроль процессов вли...

Разработка технологических процессов. Разработка маршрутных карт Разработка технических заданий и другое...

АО "Маслосырзавод "Починковский "-предприятие с давними традициями и большим опытом в искусстве производства натуральных молочных продуктов основанное в 1971 году. Наше предприятие является гордостью ...

АО "Маслосырзавод "Починковский "-предприятие с давними традициями и большим опытом в искусстве производства натуральных молочных продуктов основанное в 1971 году. Наше предприятие является гордостью ...

АО "Маслосырзавод "Починковский "-предприятие с давними традициями и большим опытом в искусстве производства натуральных молочных продуктов основанное в 1971 году. Наше предприятие является гордостью ...

работа с сырьем (рыба и морепродукты): входной контроль поступающего сырья(оценка качества и количества рыбного сырья и состояния упаковки;осуществление контроля за сроками годности сырья; планировани...

Разработка новых моделей, создание чертежей. Разработка технической документации. Разработка технических норм времени (выработки). Распределение заданий между работниками в смене....

Классификация и отбор алмазного сырья...

Разработка функционального зонирования медицинских учреждений на основании исходных данных под руководством ведущего технолога Разработка медико-технологического задания под руководством ведущего тех...

Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов, рассчета их количества для получения готовых блюд Разработка рецептов Управление производственным процессом Контр...

Планирование программы ремонта паровозов; ведение ремонтной документации (ТКУ-1,6,7; паспортов паровозов; акты на гидравлические испытания котла, технического состояния паровоза и др.); разработка и к...

Составляет различные виды меню. Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу. Отвечает за исправность оборудования и качество готовых блюд. ...

Контроль соблюдения технологической дисциплины в цехе Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования сотрудниками цеха Внедрение новой техники Создание подробных инструкций по экс...

Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов .Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество д...

Поддержание  в норме санитарного состояния ресторанов, столовых или кондитерских.Разработка рецептов новых блюд для меню.Контроль за нормами выхода готовых блюд.Составление меню и его периодическ...

Разрабатывать, применяя средства автоматизации проектирования, и внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оп...

Обязан соблюдать -технологические процессы пошива; технические требования пошива. Контролирует:  учёт расхода сырья.  брака и его предотвращение -организация Организует швейный процесс; учёт...

Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нор...