Задачи: Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов .Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет меню.
Образование:
Высшее
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
