контроль за технологическим процессом при приготовлении начинки варочном отделении расчет рецептур по плану производства расчет сырья необходимое для производства выполнение плана введение журналов по...

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

завешивание смесей и специй...

сбор сыпучих ингредиентов по рецептуре 6-дневная рабочая неделя (выходной - суббота) оформление по ТК РФ предоставляется спецодежда...

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

Составление смесей для колбасных изделий....

Разрабатывает и подбирает рецептуры смесей, рассчитывает пропорции компонентов и контролирует их соответствие технологическим и нормативным требованиям....

Ведение технологического процесса варки пищевого сырья в варочных котлах с паровым подогревом....

Фасовка, дозировка смесей в тару, пакеты, мешки отмером по заданному объему...

Ведет процесс составления смесей, специй и пряностей для различных консервов в соответствии с рецептурой и требованиями, предъявляемыми к качеству специй и пряностей....

Обязанности: Осуществлять приготовление смесей в строгом соответствии со спецификациями на продукцию; Обеспечивать маркировку транспортной упаковки; Осуществлять прием, учет, маркировку и хранение нео...

- Подготовка сырья для смесей согласно рецептуре. - Замешивание смесей для изготовления мороженого....

Ведение технологического процесса, составления замесов в соответствии с рецептурой. Подготовка компонентов, мойка оборудования...

Осуществляет проесс составления специй в соответствии с рецептурой...