Ведение технологического процесса варки пищевого сырья в варочных котлах с паровым подогревом....

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

Составление смесей для колбасных изделий....

1.Соблюдать правила фасовки специй и пищевых добавок содержащих аллергены. 2. Вести процесс составления смесей специй, пряностей и пищевых добавок для различных сортов колбасных изделий в соответствии...

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

Введение технологического процесса смешивания твердого, сыпучего, пастообразного, вязкого сырья и полуфабрикатов в ручную, в смесительных машинах различных конструкций, в ваннах или котлах с различным...

Профессиональные требования: Опыт аналогичной работы на пищевом производстве приветствуется. Обязанности: Работа в цехе пищевого производства. Составление пищевой смеси из пф и специй. Условия: Стабил...

проверять качество поступающего сырья внешним осмотром; - просеивать соль; - производить дозировку соли, молотого перца, других специй и компонентов по весу в соответствии с установленной рецептурой д...

Ведение процесса составления смесей специй для различных сортов сухарных изделий в соответствии с рецептурой и требованиями, предъявляемыми к качеству специй...

Фасовка, дозировка смесей в тару, пакеты, мешки отмером по заданному объему...

Ведет процесс составления смесей, специй и пряностей для различных консервов в соответствии с рецептурой и требованиями, предъявляемыми к качеству специй и пряностей....

-Ведение процесса составления смесей специй и пряностей для различных сортов колбасных изделий согласно рецептуре и требований, предъявляемых к качеству специй и пряностей. - Подбор согласно установле...

- Подготовка сырья для смесей согласно рецептуре. - Замешивание смесей для изготовления мороженого....

Ведение технологического процесса, составления замесов в соответствии с рецептурой. Подготовка компонентов, мойка оборудования...

Осуществляет проесс составления специй в соответствии с рецептурой...

Проверить наличие сырья, согласно сменного задания. Контролировать качество поступающего сырья и соответствие упаковки с продукцией и трафаретом. Осуществлять подбор согласно установленной рецептуре, ...