Осуществление в течение смены химико- технологический контроль производства. Проведение отбора проб и образцов пищевой продукции для проведения химического анализа Ведение лабораторных журналов Санита...

Обеспечивает поддержание исправного состояния, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и электрооборудования; выявляет причины износа, принимает меры по их предупреждению и устранению....

мыть посуду; помощь в чистке овощей; поддержка чистоты зала; влажная уборка в конце смены....