Осуществляет подготовку и смешивание ингредиентов для создания фарша для производства колбасных изделий...

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке (куттере). Загрузка измельченного сырья для соответствующего вида и сорта изделия в соответст...

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке (куттере). Загрузка измельченного сырья для соответствующего вида и сорта изделия в соответст...

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке (куттере). Загрузка измельченного сырья для соответствующего вида и сорта изделия в соответст...

-Взвешивание необходимого количества различных видов сырья, пищевых добавок, специй; транспортировка тележек с завешенным сырьем от весов до куттера; -Соблюдение утвержденных технологических параметро...

составление фарша для производства колбасных изделий и полуфабрикатов...

ОАО Мясокомбинат Находкинский лидер по производству сырокопчёных колбас на Дальнем Востоке. Наш главный принцип выпуск исключительно высококачественной продукции с максимальным содержанием натуральног...

составление фарша для производства колбас, сосисок и сарделек, согласно рецептурам...

1. Ведение технологического процесса подготовки и составления фарша для полуфабрикатов путем выполнения следующих операций: а) прием и подача к рабочему месту сырья животного происхождения и других со...

Описание работодателя: Работа в современном высокотехнологичном птицеперерабатывающем комплексе. Требования: среднее профессиональное образование и опыт работы не менее 1 года в пищевой отрасли. Обяза...

Ведение процесса составления фарша - для колбасных изделий. Подборка сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий. Контроль работы на волчках, мешалках, поточно-механизированных...

Работать на пищевом оборудовании для составления фарша....

Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий на оборудовании (фаршемешалка, куттер)....

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....

Производство колбасного фарша в соответствии с технологией производства....

составитель фарша...

Работать на пищевом оборудовании для составления фарша....

согласно должностной инструкции...

Пооперационный контроль производства полуфабрикатов и кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов Регулирование технологического процесса по показателям контрольно-измерительных приборов Прохождение вс...

Приготовление колбасного фарша...