Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Пл...

Контроль над работой пищеблока, прием продуктов питания со склада, непосредственное участие в приготовлении пищи, оформление документов по питанию, контролю, работой технологического оборудования....

Контроль над работой пищеблока, прием продуктов питания со склада, непосредственное участие в приготовлении пищи, оформление документов по питанию, контролю, работой технологического оборудования....

Организует работу производства, обеспечивает выполнение плана выпуска продукции собственного производства высокого качества. Обеспечивает на основе изучения спроса, и под руководством врача диетолога ...