Новые вакансии в Кемеровская область
Более 12 вакансий по професии шеф-повар.
Сколько получает шеф-повар в Кемеровская область?
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; осуществлять контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных ...
Оргазизация работы службы питания, контроль за работой сотрудников, составление отчетной документации...
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Приготовление пищи....
Оргазизация работы службы питания, контроль за работой сотрудников, составление отчетной документации...
- Организация и координация процессов службы питания. - Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль и оценка эффективности процессо...
Составление заявок на закуп товаров, полуфабрикатов,сырья. Контроль сроков ассортимента продукции. Приемка товара, входной контроль. Участие в проведении инвентаризации. Разработка и закуп новых блюд....
Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд; Планировать закупки и контролировать расход продуктов; Обеспечивать соблюдение санитарных норм...
Осуществляет руководство столовой учреждения. Составление меню-требование для воспитанников. Контроль за технологией приготовления пищи,, проводит бракераж готовой продукции, составляет график выхода ...
Оргазизация работы службы питания, контроль за работой сотрудников, составление отчетной документации...
