отовить продукцию в соответствии с плановым заданием по технологическим картам, Контролировать качество выпуска продукции на всех этапах, Участвовать в бракераже выпускаемой продукции, Подготавливать ...

-Работа в горячем цехе -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка -Планирование заготовок -Соблюдение технологии приготовления блюд санитарных норм и правил...

Приготовление пищи согласно разработанному меню, примерно на 50 чел. Работа в команде из 11 человек (повара, официанты, кух.работники, уборщики помещений)....