Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар горячего цеха?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление блюд индийской кухни....
1.Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе 2. Контроль рациона питания детей 3. Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни 4. Контроль тех...
- Разработка технологических карт; - Контроль качества готовых блюд; - Контроль качества продуктов; - Разработка новых блюд; - Приготовление блюд....
Приготовление комплексного завтрака, обеда и ужина по меню. Раздача готовых блюд. Поддержание чистоты и санитарных норм на кухне. Выездное обслуживание;...
1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. 2. Контроль за хранением продуктов и соблюдение чистоты на рабочем месте. 3. Порционирование и раздача блюд. 4. Конт...
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами...
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами...
- Приготовление горячих блюд в соответствии с технологией производства; - Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм....
Приготовление блюд согласно ТТК; Соблюдение санитарных норм и правил; Поддержание чистоты на рабочем месте...
Приготовление горячих блюд в строгом соответствии рецептурам и меню; Работа по технологическому процессу; Контроль качества продуктов и входящего сырья....
Приготовление блюд согласно ТТК; Контроль соблюдения рецептур; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне; Участие в инвентаризации продуктов и заказе ингредиентов; Дегустация новых блю...
Приготовление горячего питания в больших обьемах...
Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха строго в соответствии с технологическими картами. Контроль сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм и правил гигие...
Жарка мясных полуфабрикатов люля кебабоа на специальном жарочном станке \гриле.Контролировать время и уровень прожарки, снимать готовые на подачу....
Повар горячего цеха выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов,...
Должностные обязанности определяются должностной инструкцией...
Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам и по согласованию с завпроизводством...
Приготовление блюд (супы, вторые блюда, гарниры) по технологическим картам с учётом требований к качеству и безопасности пищевых продуктов; работа по утвержденному меню; обслуживание 250 человек; собл...
работа в горячем цеху (гриль или паста) приготовление блюд в соответствии с рецептами, нормами производства и инструкциями; соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживан...