Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
- изготовление хлебобулочных изделий (замес и изготовления сложных видов теста, отделочных полуфабрикатов, сложных десертов, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента); - составления меню, з...
Приготовление блюд по технологическим картам, подготовку сырья, оформление и подачу блюд, контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм, участие в разработке меню, проведение инвентаризаций...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; и так далее согласно должностной ...
нахождение на рабочем месте в исправной и соответствующей спецодежде и специальном головном уборе; осуществление по окончанию рабочего процесса уборки рабочего места; осуществление регулярной влажной ...
Приготовление пищи для стационарных пациентов...
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции в организации...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, контроль качества приготовленных блюд...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. Контроль качества приготовленных блюд Заполнение документации...
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов....
Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Фарширование и формировка изделий. Готовка блюд с помощью полуфабрикатов. Соблюдение правил выполнения рабоч...
Приготовление блюд...
1. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, включает в себя обработку, нарезку и формовку; процеживание, протирание, замешивание, фаршировани...
Получать, согласно продуктовой ведомости, продукты по мере их надобности по весу и счету в присутствии медицинской сестры по диетологии. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы....
Организовывать приготовление разнообразных блюд . В том числе различных видов пассировок, соусов, супов, запеканок, горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, выпечки. Обеспечивать соблюд...
