Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения, признакам и органолептическим методам...
облюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Организация питания, в том числе диетического. Учет нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используем...
Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Организация питания, в том числе диетического. Учет нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используе...
Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Организация питания, в том числе диетического. Учет нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используе...
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии ...
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты...
Приготовление блюд по утвержденному меню, требующих кулинарной обработки средней сложности. Соблюдение регламентных документов по технологии пищевого производства, знание рецептур, технологии приготов...
Приготовление горячих и холодных блюд, салатов и напитков, Работа с ТТК, умение работать в команде. Все стандартные требования в общественном питании!...
В соответствии с должностной инструкцией повара...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...
Работы в приеме пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов и их переработке: приготовление холодных, горячих блюд, мучной выпечки и напитков. Раздача готовых блюд....
изготовление кулинарных блюд, салатов, заготовок, полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; соблюдение санитарно-гигиенических требований, техники безопасности, умение работать с технологическим, весовым, ...
Подготовка полуфабрикатов из овощей: обработка сырья и приготовление овощных полуфабрикатов; порционирование и маркировка. Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов: разделка мяса,...
В соответствии с должностной инструкцией повара...
Подготовка рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд; Соблюдение стандартов чистоты на р...
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов; закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства; обеспечение надлежащего сос...
Требуется повар мясного цеха. Изготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; - винегретов; - рыбы под маринадом; - сель...
