Хотите знать о новых вакансиях в профессии повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в о...
Приготовление пищи для детей в соответствии с САНПИН...
Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий; Уметь готовить первые и вторые блюда, соусы, холодные закуски по ТТК; Знать рецептуру и технологию приготовления горячих, мясных блюд;...
1.Повар непосредственно осуществляет приготовление, оформление и отпуск блюд в соответствии с меню. 2.Производит раздачу приготовленных блюд. 3.Выполняет требования по стандартизации и технических усл...
Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной с гарниром. Ва...
Транспортировка сырья, ингредиентов, продуктов, готовых блюд по помещению. Вскрытие тары, выгрузка из неё продукции. Использование по назначению электроприборов. Сбор пищевых отходов, заполнение котло...
Пpиготoвлениe пищи нa 12-15 человек...
- обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным...
Приготовление блюд для учащихся школьных столовых...
Приготовление первых, вторых, холодных блюд. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий....
Делать заготовки к блюдам Готовить салаты, закуски, пиццы и лапшу Делать заказ на продукты и ингридиенты Соблюдать правила хранения пищевых продуктов и хозяйственного инвентаря...
1.6. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счёту у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котёл, не допуская хране...
Согласно должностной инструкции...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. ...
должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других ов...
приготовление пищи в соответствии с меню...