2.1 Приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия: холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом) запра...

Приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия: холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом) заправочн...

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2.Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулин...

Согласно должностной инструкции...